Nach der Weinstockreihe kommt der Weinkeller. Hier zeigt sich die Vision von Michele in seiner ganzen Großzügigkeit, in der Beziehung zum Wein, der in den Fässern und Flaschen reift. Hier führt Michele mit Schlichtheit die natürlichen Gesten durch, die seinem Leben Geschmack verleihen und seine Weine ins Leben bringen.